Check in at Munich Airport – one of Europe's most modern and renowned transport hubs. We connect people, markets, and ideas. We are united by our passion for our airport. Together, we get innovations off the ground, promote diversity, and create a family-friendly, safe working environment. We are one employer. 9,000 employees. Unlimited Opportunities for Take-off.
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere
Du sorgst für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe und durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling und Personal bis hin zur administrativen Systemgastronomie.
F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés (w/m/d)
- Allresto
- Fixed-Term
- Full-time
Tasks that will inspire you
- Führung eines Selbstbedienungsrestaurants, einer Bar oder eines Bistros
- Erstellung der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Urlaubskoordination unter Berücksichtigung des zu erwartenden Arbeitsaufkommens
- Verantwortung für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Services
- Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie des Abrechnungswesens
Qualifications that matter for us
- Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
- Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
- Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
- Du bist absolut kundenorientiert und besitzt eine hohe Sozialkompetenz.
- Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.
Benefits that will convince you
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
Have we caught your interest?
Starte mit uns durch und bewerbe dich bitte mit aussagekräftigen Unterlagen per Mail an: jobanfragen.allresto@munich-airport.de . Wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Allresto
Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH
Ann-Katrin Rogalla
Terminalstraße Mitte 18
85356 München-Flughafen
Contact person
Ann-Katrin Rogalla
Bereich Personal - Service - Training
Allresto
T: +49 89 975 93212
PS: We value diversity. A high degree of diversity within our teams is the foundation of our successful business model. Therefore, Flughafen München GmbH is a proud signatory of the “Diversity Charter.” All qualified applicants will be considered regardless of ethnic or social origin, age, gender, sexual identity, religion, belief, or disability.